Harley Pasternak

在健身时尚之乡,‘健康产业综合体’的诞生地洛杉矶,不可能找到一位将健身制定得如此简单,仅凭双脚从自家前门台阶就可以开始健身的教练。Harley Pasternak 的训练方法极为成功,他撇开时尚,直入主题,告诉人们最实用的方法。

摄影:Maria Tornberg。

 名人访谈 Harley Pasternak

明星们的教练

您的健身营养方法是反时尚的。为什么我们总是在探寻‘新东西’呢?
这是人性所致。人们总是想要最新的,最棒的,魔幻的,秘密的方法。

您大力倡导行走健身。在欧洲,走路或是骑车上班是日常生活的一部分。我们可以从中,学到什么呢?
动得越多,就会越轻。在美国,人们的健身态度是“如果我们健身一小时,我们就不需要在一天的其余时间里运动了。”但这是不对的。欧洲的健身中心要少一些,但是人们依旧苗条。窍门就是全天保持运动的状态。

我们开始健身和瘦身的最终动力是什么?
每个人都想拥有美好的外形。然而,生活阻碍着这一切。我们没有时间,或是我们不知道该如何去做,或是我们没有途径,等等。那么我的工作就是让这一切变得简单。事实正是如此。

演员为了一个角色需要改变体型时会不会让你监督健身过程?有具体某个演员是这样做的吗?
很多。《猫女》中的 Halle Berry,《青蜂侠》中的 Seth Rogen,《生化危机》中的 Mila Jovavich,《地狱神探》中的 Rachel Weisz,《速度与激情》中的 Jordana Brewster,《闪灵侠》中的 Gabriel Macht,《赢得美人归》中的 Common,《大明星从军记》中的 Jessica Simpson,《视频动物》中的 Adam Levine,《滚石》杂志中的 Kanye West 和 John Mayer,以及无数其他演员。

你平时做什么运动?
篮球,因为这是一项很棒的有氧运动;我还喜欢高尔夫,因为很放松,运动量也不小——玩九洞的时候,可是要走上几千步的。

最好的健身时间是早上,中午还是晚上?
无所谓的,只要运动就好。不要因为时间不对而找借口。

关于维他命,补充物以及“万能药”,人们应该有哪些认识?
我喜欢质量上乘的蛋白粉。有机小麦和有机花生中提取物是目前最好的。高质量的纤维补充物也会起到一定作用。

您能告诉我们几个健身和瘦身的窍门吗?
我在三月份发行的新书 5 Pounds 中提到了五个窍门:
1. 每天最少行走 10000 步。
2. 每天保持最少 7 个小时的睡眠。
3. 每天饮食五次,三次正餐,两次富含蛋白质,纤维和健康脂肪的间食。
4. 每天远离电子产品最少一个小时。
5. 每天坚持最少,五分钟的对抗性运动。

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